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从美bet36备用网站是什么意思国到摩纳哥 看“夜店思维”如何带旺酒店生意

  万豪国际旗下 Edition 品牌酒店创始人,365体育投注备用线路“精品酒店之父” Ian Schrager 曾在70 年代凭借创办传奇夜店 Studio 54 在纽约声名鹊起。后来他又进军酒店行业,并且抛弃了“百货商场”式的传统设计方法,大胆在酒店行业引入了“夜店思维”。

  “过去,酒店行业从不关心什么娱乐或者夜生活,而现在他们终于意识到丰富多彩的娱乐项目也能带来好生意。” Ian Schrager 说道。

  夜店带动酒店人气

  作为传奇夜店 Studio 54的创始人之一,Ian Schrager 一直在致力于将“夜店思维”引入酒店行业。位于纽约时代广场的 Times Square Editon 酒店是 Ian Schrager 与万豪国际合作开设的第9家 Edition 品牌酒店。Times Square Edition 酒店的第七层有一个名为 Paradise Club (天堂俱乐部)的夜店,邀请布鲁克林娱乐团体 House of Yes 入驻表演。

  在酒店里开夜店,对于万豪国际而言,算是一次冒险的大胆尝试,因为投资夜店是一个很有风险的买卖。不过有风险也就有回报,夜店能够带动酒店人气,同时还能增加餐饮收入。再加上 Times Square Edition 地处黄金地段,仅在2018年,来纽约旅游的人就有6500多万。

  Paradise Club 采用的是经典夜店运营模式,进来的人要花95至195美元购买晚餐入场券,到了晚上11点,随着灯光师,调酒师还有热门音乐DJ的相继就位,意味着尽情释放、尽情娱乐的时间也已到来。

  Paradise Club 能够吸引许多名流和模特光临,从而吸引更多客户。“以前我们在经营夜店 Studio 54 的时候,常常有一些名流出没,我们会让他们免费入场,因为他们能带来更好的生意。” Schrager 说道。

  最近,Times Square Edition 酒店 联合 Paradise Club 推出了 “The Devouring: A Marriage of Heaven and Hell(吞噬:天堂与地狱的联姻)”晚餐剧场节目。顾客在这里不但能尝到米其林明星厨师 John Fraser 的佳肴,如鱼子酱、金枪鱼、熏制排骨、花椰菜、鸭肉等美味,更能毫无顾忌地放纵自己,让自己沉浸在音乐声浪和舞蹈中。

  丰富的夜生活元素提高酒店入住率

  对酒店运营者来说,无论采取什么营销手段,最终都是希望提高酒店入住率,而打造丰富多彩的夜生活便是提高入住率的最佳手段之一。

  凭借丰富的夜生活元素,Lightstone 集团总裁 Mitchell Hochberg 与万豪国际合作开设的 Moxy 品牌酒店在曼哈顿这座城市打出了名声。他还计划未来三年内在纽约、洛杉矶和迈阿密开设8家 Moxy 酒店——每个酒店都配备夜场,这些夜场则由第三方负责运营。

  Mitchell Hochberg 解释道:“通常,酒店的老板或开发商会先投入大量资金开设一个夜场,然后再与运营商达成某种利润分享协议。比如,万豪国际开设了天堂俱乐部,再与House of Yes合作;Moxy酒店也是如此。”